Am 12.04.2024 begab sich die 2. Klasse der Mittelschule St. Aegyd auf einen Lehrausgang mit dem Thema Viehwirtschaft. Dafür machte sich die Klasse zu Fuß auf den Weg ins Weißenbachtal. Unsere erste Station war der Grießhof von David Weirer. Hier erfuhren die Schüler und Schülerinnen mehr über Fleischwirtschaftsbetriebe und durften auch selbst Hand anlegen und Fleisch für Speck selbst schneiden und würzen.  Anschließend konnten die Schüler auch einige Produkte des Hofes als Jause verkosten. 

Der Weg führte weiter ins Tal bis zum Hof der Familie Wieser. Hier erfuhren wir mehr über Milchwirtschaftsbetriebe. Dank der Führung der Hausherrin Monika Wieser erwies sich der Ausflug als sehr lehrreich. Nach einem Mittagessen endete der sehr interessante Unterrichtstag und die Schüler wurden von den Eltern abgeholt.